1. درون پوشانی آنتیایدان طبیعی انگور( رزوراترول) در نانو حامل لیپیدی ‮‭(NLC)‬ و بررسی خواص آنتی‌اکسیدانی سس مایونز غنی‌سازی شده با آن,‮‭Encapsulation of natural antioxidant of grape (Resveratrol) in nano lipid carrier (NLC) and evaluation of antioxidant properties of mayonnaise enriched with it‬

این پایگاه با مشارکت موسسه علمی - فرهنگی دارالحدیث و مرکز تحقیقات کامپیوتری علوم اسلامی (نور) اداره می شود
مسئولیت صحت اطلاعات بر عهده کتابخانه ها و حقوق معنوی اطلاعات نیز متعلق به آنها است